ZOBENI KRUH

Presmiješno jednostavna izrada, gotov u tren oka, a vrlo ukusan i super zdrav! Zvuči kao sve samo ne kruh hahaha, ali živa istina. Ovaj mi je receptić otkriće i, evo sasvim iskreno, kao osoba koja uopće ne jede kruh mogu vam reći da je stvarno odličan- i za sendviče, i s namazom, i uz npr. jaja... Baš sam njime zadovoljna :)

Original sam pronašla na profilu: https://www.instagram.com/_mommy_in_the_kitchen/?hl=hr

SASTOJCI:

- 3 jaja

- 500 g svježeg/ posnog sira

- 250 g zobenih pahuljica

- 2 žličice praška za pecivo/ sode bikarbone

- 1 žličica soli

- 1 žlica maslinovog ulja

- sjemenke po želji

POSTUPAK:

Umutiti jaja, pa im dodati sve ostale sastojke. Dobro izmiješati žlicom i prebaciti u kalup obložen papirom za pečenje. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 160-180ºC (ovisi o pećnici) 40-ak minuta. Nakon što je kruh ispečen, odmah ga izvaditi iz kalupa kako bi se ohladio.

NAPOMENA:

Prepolovila sam smjesu kako bih dobila samo pola štruce (i u tom slučaju koristila 1, ali veliko jaje i 115 g brašna, tj. zobenih pahuljica).

Također, umjesto zobenih pahuljica može i obično brašno (koristila sam pirovo).