Budimo realni, Nutella će uvijek biti (nepobjediva) Nutella, ali ova domaća i zdrava verzija me toliko ugodno iznenadila da mi "prava" Nutella uopće ne nedostaje! Nevjerojatno, ali potpuno istinito :D
Original: https://www.instagram.com/_mommy_in_the_kitchen/
SASTOJCI:
- 185 g lješnjaka
- 25 g kakaa
- 9 datulja
- 6 žlica mlijeka
- 1 žlica kokosova ulja (otopljenog)
- 2 žlice meda/ agavina sirupa
- 1 žličica arome od vanilije
- prstohvat soli
POSTUPAK:
Lješnjake držati u prethodno zagrijanoj pećnici 10-ak minuta, a potom krpom (ili rukama) oljuštiti opnu. Datulje namakati u toploj vodi 10-ak minuta. Lješnjake blendati do teksture maslaca, a nakon toga dodati ostale sastojke i nastaviti blendati dok nije kremasto i „mazivo“. Dodati još meda/ agavina sirupa po želji za slađi okus.
Držati u zatvorenoj teglici u hladnjaku. Prije konzumiranja izvaditi iz hladnjaka kako bi se stemperirala i opustila, tj. kako bi ju se lakše mazalo (minimalno 10 minuta prije).
Comments