Zdravi desertić ili međuobrok; pogotovo dobro dođe za promjenu od "običnih" lješnjaka u ovako čokoladnoj verziji :)
Original sam pronašla na stranici svoje Youtube Fitness trenerice Chloe Ting: https://chloeting.com/recipes/low-sugar-cacao-almonds.html
SASTOJCI:
- 100 g lješnjaka (ili badema)
- 3 pune žličice kakaa (15 g)
- 1 žličica eritrita
- prstohvat soli
- 1 žlica vode
- 1 žličica meda/ agavinog sirupa
- 2-3 kapi arome vanilije
POSTUPAK:
Zagrijati pećnicu na 120ºC. Obložiti pleh papirom za pečenje.
U posudici promiješati sve sastojke izuzev lješnjaka, a zatim lješnjake uvaljati u smjesu i promiješati kako bi se smjesa dobro zalijepila za njih. Nakon toga lješnjake prebaciti na pleh, ali pritom paziti da se na plehu međusobno se dodiruju.
Peći 20 minuta ili dok se lješnjaci ne osuše (nakon 20 minuta mogu se probati kako bi se provjerilo jesu li dovoljno suhi i hrskavi; ako nisu, držati ih u pećnici još neko vrijeme, no pritom paziti da ih se ne prepali).
Pustiti ih da se u potpunosti ohlade prije no što se pohrane u posudicu/ staklenku.
Commentaires